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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
山々に囲まれた自宅横の小さな工房で、女性店主お一人が丹精込めて作る天然酵母パン。じっくり生地を熟成させ、その他の使う素材はごく最小限にし、小麦本来の甘みを引き立てます。でもこちらの魅力は何より店主の人柄！彼女の手から生まれるパン達は、人柄も滲み出ててあったか。噛みしめるほどに味わいも豊かに広がります。
| 住所 | 山口市鋳銭司410-2 |
|---|---|
| TEL | 083-986-3067 |
| 営業時間 | 火・水・木曜の12:00～15:00頃（電話で確認した方が確実） |
| 駐車場 | あり |
| その他情報 | 山口・防府は配達も可 |
タウン情報トライアングル 2009年10月号掲載情報