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笑顔が素敵なご夫婦が営む、洋食のお店。ログハウス風の建物の中は吹き抜けで明るく、ドイツ語で“ひと休み”の意味を持つ店名の通りに寛げます。こちらで楽しめるのは、まるでヨーロッパの友人から受ける温かいおもてなしのような、心づくしの料理たち。腕を振るうのは、約７年間アルジェリアで過ごすなど、海外経験豊富なご主人です。現地で親交を深めた、フランスやスペインの家族直伝の味を再現してくれます！１時間かけて炊き上げるパエリアや、柔らかな仔羊の肉を使った、ちょっぴり贅沢なラムチョップポワーブルなど、丁寧に作り上げられた料理の数々を堪能できますよ。
| 住所 | 萩市浜崎町14-1 |
|---|---|
| TEL | 0838-26-3778 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(14:00 O.S)、18:00～22:00(21:00 O.S) ※夜は前日迄の要予約 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| 駐車場 | ７台 |
タウン情報トライアングル 2013年6月号掲載情報