天ぷらの天吉

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立ち昇る龍が如く

まず目を惹くのが天に向かって立つ２尾の巨大な海老天！しかし、魅了すべきはこのインパクトだけでなく、１杯に込められた頑固なまでの職人魂です。天ぷら専門店として、揚げの技術にはじまり、特製油、減塩田舎味噌や有機栽培の低農薬米など食材の厳選、自家製の塩辛など、こだわりは尽きません。さすがの天ぷらは嫌な油っこさを一切感じさせず、丼も最後のひと粒まで愛おしいほど！！

住所	下関市一の宮町2-18-2
TEL	0832-56-4416
営業時間	11:00～14:00、17:30～20:00(19:30 L．O）
定休日	月曜の夜、火曜
駐車場	17台

タウン情報トライアングル 2014年7月号掲載情報