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塀づたいの細い道を辿り、長い階段を登った先にあるのは、完全予約制のそばのお店。囲炉裏が趣のある店内では、風味と舌触りが段違いの信州・戸隠産の十割そばが味わえます。それを来店時間に合わせて一番美味しい状態で出してくれるというのだから、感動もひとしお！店主の経験の賜物である、絶妙な甘辛さのそばつゆに浸して、さ、めしあがれ。
| 住所 | 周南市福川中市町9-11 |
|---|---|
| TEL | 090-7753-6980 |
| 営業時間 | 11:00～ |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 4台 |
| その他情報 | 夜は一組のみの完全予約のお食事処。そばはありません。 |
タウン情報トライアングル 2011年11月号掲載情報