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現・防府駅が三田尻駅として開業した明治31年。山陽楼の歴史は、駅前の「お待ち合せ所」として始まり、大正時代には洋食専門のモダンな洋館に、そして山口食材を大切にした和食店に。代々受け継がれてきた〝おもてなしの心〟はそのままに、時代の流れと共に歩み続けているのです。ちなみに…山口名物・瓦そばのルーツは、ここの「山陽そば」にあるそうですよ（!!）。
| 住所 | 防府市戎町1-2-1 |
|---|---|
| TEL | 0835-22-3460 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | あり |
タウン情報トライアングル 2008年3月号掲載情報