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この濃さがたまらない！ヤミツキとろとろカルボナーラ。徳地産卵をソースに3個使用、さらに温玉のせなので、これはまさに卵の旨味が濃厚！また、イタリア直輸入のパルメジャーノチーズがたっぷり入っていて、さらに食べる前に好きなだけ削って入れられます。厚切りベーコンも入って、シェフ太っ腹、な逸品。
| 住所 | 岩国市川西2-7-25 |
|---|---|
| TEL | 0827-43-4477 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（14:30O.S）、17:00～23:00（22:00 O.S） |
| 定休日 | 1月1日 |
| 駐車場 | なし |
タウン情報トライアングル 2012年9月号掲載情報