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北京出身の料理長による、本格の味を気軽に味わえます。ランチからお酒まで楽しめますよ。海の幸焼そば￥700（税別）はエビ、ホタテ…具材豊富な海鮮あんかけ！6時間以上掛けてとった鶏がらスープのやさしい旨味と、ちょうどよい塩加減のあんが、素材の味を存分に引き立てた一品です。一度蒸し上げて焼いている、香ばしい麺とのハーモニーはやみつきに！手間を惜しまない丁寧な料理が、大満足の一皿を作り上げています。
| 住所 | 山口市道場門前2-9-4 |
|---|---|
| TEL | 083-920-8115 |
| 営業時間 | 11:00～14:00（土日祝は～15:00）、 17:00～22:00（21:30 O.S） |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり |
タウン情報トライアングル 2013年11月号掲載情報