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住宅街の一角にある小さなお店ですが、オリジナリティ溢れる約30種が揃う納得の実力派。しっとり甘めのパンに、具のボリュームと味付け、ソースの種類、そして野菜の量…これらを幾度もバランス調整し、尽きない探究心からたどり着いた１品１品が揃うのです。そう、一見単純に見えても、実はサンドイッチとは“ひと口”が理想の形となるよう作られた、緻密な重なり！揚物のサクサク感や野菜の水分にもこだわるため、時間が経ちすぎたものは置かず、随所で専門店たるプライドがちらりのぞきます。
| 住所 | 宇部市南小串2-8-13 |
|---|---|
| TEL | 0836-21-2742 |
| 営業時間 | 8:00～16:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| 駐車場 | 2台 |
| その他情報 | facebookあり |
タウン情報トライアングル 2014年3月号掲載情報