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軽く呑んで、〆にそば…そば屋で呑むお酒は“蕎麦前”といい、そばを美味しくする調味料のようなもの。そば文化が栄えた江戸の粋です。その愉しみを伝えたい、という店主のお店がこちら。手打ちそばとの相性を考えて吟味された日本酒が、約三十種類揃います。北海道石狩産の粉を使う江戸そば、茨城県古河産の粉を使う田舎そば、どちらを合わせるか悩むのも乙なもの。そば屋ならではの肴もお供に、いつもと違う愉しみ方を。
| 住所 | 下松市大手町2-1-5 |
|---|---|
| TEL | 0833-43-5177 |
| 営業時間 | 11:30～14:00、18:00～21:00（麺がなくなり次第終了） |
| 定休日 | 火曜（祝日の場合は営業、翌日休） |
| 駐車場 | なし |
タウン情報トライアングル 2011年11月号掲載情報