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ここの看板は魚と野菜、県内はもとより全国からその時一番いいものを取り寄せ、刺身や焼物へと七変化！店主曰く“肉はその次”とはいえ、提供するものは県外の肉屋でも足を運んで、質を確かめます。それを活かすべく、料理はシンプルに。その味わいを、より豊かに感じられる空間も魅力です。
| 住所 | 宇部市中央町3-10-21 |
|---|---|
| TEL | 0836-39-1877 |
| 営業時間 | 17:30～深1:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | あり |
タウン情報トライアングル 2010年5月号掲載情報