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豚骨のみを約８時間かけて煮込んだスープが決め手のラーメン店。濃厚でまろやかなスープは、特有の匂いが控え目で、まさに“美味しいとこ取り”という印象！コシのある細麺によく絡みます。同じスープで煮込むチャーシューも好相性。とんかつ定食￥680など定食類も人気です。
| 住所 | 宇部市妻崎開作445-4 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:00（金・土曜は～24:00迄） |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり |
タウン情報トライアングル 2010年12月号掲載情報