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繊細なフレンチイタリアンが気軽に味わえる、こちらのお店。その料理に使われる野菜の多くは、オーナーの吉山さんのご実家で収穫されたものです。その数は、ピーマンにナス、ズッキーニをはじめ、年間で約25種！「出来るだけ無農薬で」と大事に作られた野菜は、新鮮なだけでなく味も濃く栄養価も高いとか。それらは、前菜やメイン、スープにデザートと、様々な形に変身してテーブルの上に登場します。「楽しんで料理を食べてもらえたら」と語るオーナー。焼きナスとゴルゴンゾーラチーズを和えたりと、その豊かな発想から生まれるアレンジがまた、テーブルに笑顔を運びます。
| 住所 | 山口市小郡上郷2550-28 |
|---|---|
| TEL | 083-972-0988 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 O.S、18:00～21:00 O.S |
| 定休日 | 月曜、第3火曜 |
| 駐車場 | ８台 |
タウン情報トライアングル 2011年9月号掲載情報