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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
創業以来一貫して和牛専門。加えて、余分な脂や細かいスジを丁寧に取り除くなど徹底して行われる仕込み作業が、肉の食感と味わいを2倍にも3倍にも豊かに！刺身もタンやミノまで充実、特に臭みがなく甘みがあるレバーは大評判。
| 住所 | 宇部市中央町2-5-4 |
|---|---|
| TEL | 0836-21-1395 |
| 営業時間 | 平日17:00～深1:00、日祝日17:00～23:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | なし（付近に有料Pあり） |
タウン情報トライアングル 2008年9月号掲載情報