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てしま旅館がプロデュースするたまご屋さん。「て」の焼き印もかわいい回転焼の中には、豊北町の大自然の中で有機野菜を餌にのびのび育った鶏が産むてしたまごのたまごで作ったたまご餡。つややかな黄色い餡はとってもなめらかでまるでカスタードみたい！たまご餡の最中やてしたまごロールなど新しいお菓子も続々登場中。
| 住所 | 山口市阿知須7418-8（てしま旅館入口） |
|---|---|
| TEL | 0836-66-2570 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜(祝日の場合は営業) |
| 駐車場 | あり |
タウン情報トライアングル 2009年6月号掲載情報