やきとり専門店五味鳥

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人情味あふれる大将も魅力的！萩で30年愛される老舗やきとり店

新鮮な生の鶏肉を鉄板でじゅわっ!!この意外なスタイルこそが五味鳥流。旨味を中に閉じこめ、すなずりさえもふっくらやわらかく焼き上げる職人技に加え、開店からつぎ足しつぎ足しで熟成された秘伝タレが味の決め手。中でも名物のとりかわと玉ねぎはぜひ一度食べてほしい絶品！

タウン情報トライアングル 2008年4月号掲載情報